Of het nou gaat om een zomerse picknick, een feestje of een avondje met vrienden in de tuin: hapjes en drankjes zijn onmisbaar. Ben jij op zoek naar ideeën voor hapjes en drankjes die geschikt zijn voor het warme weer? Zoek dan niet verder. In dit artikel hebben we de 6 lekkerste hapjes en drankjes voor de zomer voor je onder elkaar gezet.
1. Frisse wraps
Wraps zijn binnen no-time gemaakt, je kunt ze precies naar smaak maken én ze zijn makkelijk om mee te nemen. Wat dacht je van wraps met humus en paprika, kipfilet en komkommer of parmaham en zongedroogde tomaatjes? Wanneer je voor een extra gezonde snack gaat, kun je ook gebruik maken van volkoren wraps.
2. Zelfgemaakte sangria
Sangria is een perfect drankje voor in de zomer. Hoe je het zelf maakt? Koop een goede wijn en schenk het in een grote karaf. Voeg vervolgens 5 eetlepels suiker, een beetje kaneel en het sap van twee sinaasappels toe. Hierna is het belangrijk om goed te roeren. Als laatst snijd je vier perziken en een citroen in stukjes, voeg je deze toe aan de sangria en laat je het een paar uur in de koelkast trekken. Yum!
3. Watermeloen ijsjes
Watermeloen ijsjes zijn niet alleen super gezond maar ook geschikt voor kinderen. Je kunt ze makkelijk maken door een watermeloen in stukken te snijden, waarbij je erop moet letten dat de schil aan de onderkant van ‘het ijsje’ komt. Vervolgens steek je een lollystokje of ijsstokje in de schil en leg je de ijsjes in de vriezer.
4. Champagne smoothie
Nog zo’n heerlijk zomers drankje: een champagne smoothie. Je kunt zowel een smoothie zonder als met yoghurt maken. Door jouw favoriete fruit in stukjes te snijden, in de vriezen, te blenden en vervolgens een zoete champagne toe te voegen kun je binnen korte tijd genieten van een fris en smakelijk drankje.
5. Bladerdeegpizzaatjes
In de zomer wil je natuurlijk zo veel mogelijk genieten van de zon en zo min mogelijk tijd in de keuken doorbrengen. Bladerdeegpizzaatjes zijn in een handomdraai gemaakt: je haalt het bladerdeeg uit de vriezer en smeert hier tomatensaus op. Vervolgens kun je de ‘pizzaatjes’ afmaken met kaas, olijven, salami of tonijn. Na 10 minuten in de oven heb je een heerlijk hapje op tafel staan.
6. Gevulde komkommer
Gevulde komkommer hapjes zijn zelfs nog gezonder dan wraps. Door een geschilde komkommer in 5 stukken te snijden en deze uit te hollen (let op: er moet een bodem blijven) maak je een perfecte basis om te vullen. De komkommers kun je vullen met bijvoorbeeld roomkaas of gepureerde avocado en versieren met een stukje zalm of wortel. Ook fijn: dit hapje werkt goed tegen dorst!